Юбилейная коллекция представлена самыми популярными видами продукции (вареньями и джемами) и самыми популярными вкусами: клубника, вишня, абрикос, слива и смородина. Все варенья и джемы этой коллекции приготовлены по классической технологии, которая успешно применяется гайсинскими мастерами вот уже 110 лет, претерпевая некоторые изменения в сторону усовершенствования. При этом неизменными остаются традиционные особенности приготовления сладких десертов, секрет которых был известен французскому кондитеру, основателю завода-производителя.